【卯食mouth】早餐想吃中式還西式？來這裡中西式讓你一次滿足

卯食，是一間中西合併的早午餐，有台中的丹丹漢堡的稱呼，裡面有賣麵線，也有漢堡、吐司，跟套餐組合，讓你無論想吃中式或西式，都能吃的到，而且分量也不少，對於小鳥味的人，吃完會很飽，至於食量大的人，點了套餐，吃完可能剛剛好喔！

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卯食mouth太平店-店家資訊

卯食太平店的點餐區設在外面，要點餐，或外帶，需要在外面點喔！

整體裝潢，看起來蠻簡約，以簡單的黃白配色，看起來就很明亮的感覺，店裡牆上掛有可愛的圖像logo也是黃白配，室內用餐空間不大，長方形設計，裡面有幾張桌子，最多一桌能坐4人，室內能容納的人不太多，因為我們一早去，人不多，所以感覺不會很擁擠。

紙巾、餐具跟醬料都放在入口處旁邊的層架上，有需要的自行取用。

卯食的餐點，有單點式，早餐店基本販售的東西，像吐司、漢堡、小點心、飲料……等，在這裡也看的到，另外還有賣麵線，讓早上想吃中式餐點的人，也可以多種選擇，也有套餐式，有6種套餐可選擇，讓想吃彭湃早餐的人，一次吃得夠。

這次來卯食太平店，我們點了6號套餐，有米腸燒肉蛋1份+肉羹麵線，和1杯無糖豆漿，在還沒來吃之前，有聽說過卯食麵線類似像南部的丹丹漢堡口味，麵線都是甜的，所以點的時候有點猶豫，但還是決定點來吃吃看。

這盤米腸燒肉內容物有，糯米腸、蛋、燒肉，上面淋上醬油膏、撒上一點點香菜，看起來就很可口。糯米腸外皮間的焦焦的，吃起來外面酥酥脆脆，裡面米粒卻很Q軟，不錯吃喔！

蛋的部分，做成一塊塊正方形，口感滑嫩綿密，很像在吃豆腐喔！我想加一點番茄醬，味道應該也很棒。

肉片部分份量也算多，每一片肉片都切得差不多大，肉質軟嫩又帶咬勁，但又不會很柴，配上蛋一起吃，也是絕配。

麵線來時，馬上嚐嚐口感如何，還好口味不是甜甜的，口味上，有點淡淡的鮮味，鹹度適中，不會到太鹹，喜歡有點酸酸辣辣的人，加點醋加點辣椒，風味更好，上面肉羹都還蠻大塊，份量也不少，羹麵吃起來也不會爛爛的，麵依然有嚼勁，個人覺得挺好吃的。

卯食整體來說，東西算多元，也不錯吃，這次點的糯米腸，煎的酥酥脆脆，正是我喜歡的口感，還有肉羹麵線吃起來不會太爛，麵線也是根根分明，重點是份量也不少，絕對會讓你吃得飽飽。

※食記有時效性，如有變更，以現場店家為主。