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火鍋相信大部分的人都愛吃，尤其是天起冷冷時，來個暖呼呼的火鍋，不只身暖暖，心也暖暖。
剛好看到『聚 北海道鍋物』有介紹，牛奶熊泡起司鍋，就這樣被這隻可愛的牛奶熊燒到了，當然不能錯過，一定要來好好跟小熊一起吃個飯，來個火鍋約會！
內容目錄
聚北海道鍋物 公益店店家資訊
地址：台中市南屯區公益路二段252號
電話：04-22526333
營業時間：
- 週一~週四 中11：30~15：30 晚17：30~22：30
- 週五 中11：30~5：30 晚17：30~01：30
- 週六 11：00~01：30
- 週日 11：00~22：30
用餐時間：90分鐘
停車資訊
店家沒有特約停車場，所以要到附近找尋收費停車場或路邊停車
◆俥亭停車場 台中惠文場 步行9分鐘(IKEA附近停車場)
◆路邊停車：30分鐘 $15(收費時間：AM8：00~PM8：00)
聚 北海道鍋物 消費方式
每人低消$288，如果不想吃肉的朋友，可以單純低消，就可以無限享用自助吧！
身高121cm~140cm：酌收$198。
身高111cm~120cm：酌收$98。
身高未滿110cm：不收低消費
※以上需加收10%服務費。
(以上資訊，如果更改，以官方、店家現場公告為主，所以在吃之前，請再查詢一下再前往。)
聚 北海道鍋物優惠
可以加入〝王品瘋美食〞或手機下載APP(www.wowfoods.cc/mgm)
，輸入邀請碼『35JPRt』，在30天內完成消費，都可以得到瘋點數回饋喔！
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自助吧介紹
自助吧有蔬菜區、醬料區、飲料區、甜點區、副食區。
蔬菜區
裡面的蔬菜種類挺多的，應該有10幾種，有基本的高麗菜、大陸妹…..等，還有一些火鍋料跟豆皮，供大家選擇。
醬料區
有多種醬料可以挑選，店家也有推薦幾款獨家沾醬喔！
飲料區
有汽水、果汁、哈密瓜冰沙、梅子醋冰沙、咖啡、茶包類、黑豆奶茶…等，大眾口味的飲料。
甜點區
霜淇淋有抹茶、牛奶、綜合，還有珍珠、蜜紅豆、巧克力醬、巧克力脆片、黑糖漿、日式蕨餅，也有熱甜點，白木耳釀可選擇。
副食區
副食裡有多款麵類(拉麵、烏龍麵、王子麵)、松露風野菇奶油炊飯、白飯、牛肉壽喜燒。
食記心得
來到『聚北海道鍋物』公益店，門口就看到可愛的火鍋小熊，不知道為什麼，看到牠就很開心，室內的空間也很舒適，有點日式風格，讓人在裡面用餐覺得很放鬆喔。
一開始，先選湯底，總共有6種湯底，任你選，其中有4種湯底要加價$69，2種不用，看你喜歡哪種湯底，火鍋部分，可以一人一鍋或者用鴛鴦鍋方式。
C媽這次來就是要吃牛奶熊，所以當然是點〝札幌熊起司牛奶湯〞，另外一鍋點〝昆布滋養湯〞
肉品部分，看到肉肉瀑布，這肉肉瀑布氣勢也太強大了，所以要點了〝雙人牛豬雙拼瀑布聚〞來看看。
起司牛奶鍋送來後果真是隻可愛小熊，小熊下方還有2片起司，看看這牛奶鍋，看起來就很可口
昆布滋養湯的湯頭看起來就比較清澈，喝起來很清淡，喜歡清淡一點的人可以選擇。
等牛奶鍋湯底滾後，再將牛奶小熊放入，果真是泡湯小熊，但因為牛奶鍋裡空空的沒東西，所以泡在湯裡的小熊只露出一顆頭
建議可以在牛奶鍋裡，放入一些蔬菜當底，這樣才看到小熊的身體。
起司片當頭巾，幫熊搞怪一下，這樣看起來是不是也很可愛啊
牛奶熊的融化速度還挺快的，所以如果要拍照，動作要快，不然就把火就先關掉，看看速度會不會慢一點，C媽才一回沒注意，就看不到小熊蹤影，還真希望牠能在鍋中久一點~~
如果你是吃牛奶起司鍋，吃到一半，還會有工作人員來刨起司絲加入湯裡，真的很貼心！
沒過多久，肉肉瀑布也來了，這一座瀑布一放下，桌子空間瞬間縮小不少，可見這瀑布多麼巨大，份量也是很足夠，兩個人吃是可以吃得飽的。
除了吃主餐外，也來吃吃副餐飯類，松露風野菇奶油炊飯，吃起來松露味還蠻濃郁的，還有淡淡的醬油味，算不錯吃。
另外還有牛肉壽喜燒，裡面有滿滿牛肉與洋蔥，真的是料好實在，但牛肉有點老，還是直接涮的比較好吃。
最後來到最喜愛的甜點部分，吃了蕨餅跟抹茶牛奶冰淇淋，蕨餅部分，老實說，我覺得涮乃葉的比較好吃，可能聚得蕨餅，直接把粉加入，在味道上，比較沒那麼香。
抹茶牛奶冰淇淋，抹茶的味道還蠻濃的，再加上其他配料，有沒有很像外面賣的冰淇淋啊！但…原諒我不是專業，冰淇淋沒辦法用的很美，都塌陷了，但好吃才是最重要的。
結尾
『聚 北海道鍋物』，整體來說算不錯吃了，無論是環境上，還是食材上，都算挺新鮮好吃，重點是，雖然他們是吃到飽，不過消費方面算彈性，不想要吃主餐，也可以直接選擇低消吃自助吧就好，跟其他吃到飽的餐廳比較起來，消費部分，多一項選擇、彈性也再高一點。
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